#敲碗的第二團Siroca微電腦壓力鍋
#螞蟻甜的團購甜甜價
#官網的價格我放在最後一張照片
這幾天工作真的有點忙😭😭
沒能好好發文,
真的很搜哩,
其實
知道大家粉想偶😘。
一個朋友跟我說:
我圈粉了好多她的同事朋友,
讓她小小的虛榮了一下,
我當然也是~
後空翻的開心呀😀
能成為朋友的驕傲,
我也好驕傲(挺胸)。
(妳可以快點分享清燉羊腱湯嗎?)
(我等了一整天🐷)
#清燉羊腱湯作法來囉⋯
(看完作法後,請直接跟我表白❤️)
(簡單到哭出乃的作法)
1.羊腱洗淨後,切大塊(我都亂切)
2.先炒香洋蔥🧅、蔥短、薑片
3.再炒香羊腱,至羊肉變色,一定要把味道炒出來,(不用一直翻面,不用一直喇,大約中火即可),嗆點米酒去腥
4.壓力鍋底放上白蘿蔔
5.把炒好的羊肉塊,倒入
6.再放上紅蘿蔔塊、芹菜、水
7.壓力燜煮(選擇煮粥模式,約12分)
8.燉煮完成後,在加入鹽調味
👆沒有壓力鍋怎麼辦?
就用一般的鍋子,只是比較費時,還要顧火
🤚不吃羊肉的人?
可以換成牛肉呦
👍🏻壓力鍋真的很好用嗎?
真心推薦,灰熊省時❤️
🎈夏天可以燉煮白木耳、綠豆湯等等,重點是齁⋯不用在熱使人的除非滿頭大汗的顧火,讓妳完全不火🔥大😘
#神鍋獨照我放留言裡
#省下來的時間好多好多
#煮婦必備
#Siroca微電腦壓力鍋
👇壓力鍋的開箱文
(裡面超多道食譜)
(總共有10道食譜)(總共有10道食譜)
(有看有收獲)
(看了會很想扁我😃,因為好美味呀)
(自己決定要不要看嘿😊😊)
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2976714939061205/?d=n
🥝微電腦壓力鍋購買連結
📌 開團連結:https://jmint.1shop.tw/812q50
📌 開團日期:2020/07/01-07/07
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📌 國內運費 : 免運
📌 付款方式:刷卡 / atm匯款
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#香港年菜發財好市 發財=髮菜,好市=蠔豉(蠔乾),跟香港來的施媽媽施陳豔芬學做這道年菜,這也是我吃過最好吃的發財好市,比大飯店名廚做得都好吃,而且材料之多,正是年菜的範兒。 我以前吃到蠔豉都覺得又腥又硬,其實跟等級有關,如同瑤柱和蝦米,在料理中扮演的角色也一樣。 施媽媽將蠔乾泡水10分鐘,然後...
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白木耳 去腥 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳解答
#立冬進補 吃什麼
平常不太煮藥膳料理,不過立冬這天
就覺得應該順應節氣補個身
不想吃太燥的麻油雞或是薑母鴨
所以今年就來一鍋低脂低卡,又能
養顏美容的 #白木耳金針排骨湯
❇️凈碳水12.7克 /蛋白質 21.04克
膳食纖維7.8克/ 熱量343kcal
今天的 #全聯買什麼
食材有
金針花乾 約3克
去核紅棗 1顆
枸杞約一茶匙
鴻喜菇50克
豬軟骨100克
開水 約4碗水
米酒三大匙
薑片2片
鹽巴適量
作法
1.白木耳洗凈,金針乾泡水還原,紅棗及枸杞洗凈備用,紅蘿蔔切片
2.將排骨放入沸水川燙去腥,撈起備用
3另取一鍋放入排骨,紅蘿蔔,紅棗及白木耳,加入開水後煮滾
4.湯煮滾後放入米酒,鴻喜菇,金針花及枸杞,轉中小火續煮約10分
5時間到加入適量鹽巴調味即完成
.
. 📌白木耳一盒約150克,盒上寫茉香白玉,聞起來真的有淡淡的花香,如果家中人口數少一次煮會嫌多,所以我食譜上的份量只作一半,份量約1-2人當餐吃完比較好
剩下的我就當一般黑木耳做料理 .
📌乾貨的部份,是我家裡會備著的食材,拆封後改放密封盒作保存,雖然一次買價格偏高,但可以用很久,也可以變化許多料理,像前幾天發的限動,現打的紅棗雜糧養身漿,就用得到
#曼蒂媽的減醣減脂餐
更多曼蒂媽的減醣減脂餐
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白木耳 去腥 在 蔡佳芬醫師 生活·美學手札 Facebook 的最佳解答
昨天幫自己做了年度大保養-魔方電波,開業一整年下來疲態盡露,營運上軌道,也是時候要重整自己的生活跟腳步,飲食、運動、保養、家庭。
很多客人會問,做完電音波、魔方、童顏針,飲食上要吃些什麼比較好?療程後大量製造膠原的三個月期間,補充膠原製造的原料,我始終認為是有幫助的,白木耳、動物膠原像豬筋、牛筋、皮、燕窩等,最近還迷上煲湯。
《花膠螺片紅棗杞子排骨湯》
1.花膠及螺片分開用薑水浸泡12小時,軟化也去腥。講究點的還會泡發三天之久,期間每天更換薑水。
2.紅棗洗淨去核、排骨洗淨簡單川燙過熱水隨即撈起。
3.將花膠、螺片、紅棗、枸杞、去過血水的排骨、黑蒜頭入氣密鍋,中火煮滾後,轉小火熬20分關火,旋緊氣密閥,悶12小時。
4.開鍋滴點黃酒即可食用。
白木耳 去腥 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#香港年菜發財好市
發財=髮菜,好市=蠔豉(蠔乾),跟香港來的施媽媽施陳豔芬學做這道年菜,這也是我吃過最好吃的發財好市,比大飯店名廚做得都好吃,而且材料之多,正是年菜的範兒。
我以前吃到蠔豉都覺得又腥又硬,其實跟等級有關,如同瑤柱和蝦米,在料理中扮演的角色也一樣。
施媽媽將蠔乾泡水10分鐘,然後熱鍋加油放薑,小火很有耐心煎蠔乾,使之去腥膨脹,這便是基本法。
其他如黑白木耳,泡發好的香菇,泡水一夜的枝竹,也都要擠乾或瀝乾,再分別用油稍為炒過。
江浙人吃的小方塊油豆腐,熱水燙過,擠乾一切為二,乾金針泡水擠乾,取幾顆喜氣的紅棗,以及去殼去膜去苦心的銀杏。
髮菜泡冷水,並加幾滴油,用筷子攪一攪,使其中細沙下沈,也讓口感變爽。
食材準備告一段落,取碗調製綜合醬,包括南乳,柱侯醬,醬油,黃冰糖等,用筷子調勻。
起油鍋,先炒醬,再下料,髮菜,紅棗,銀杏以外的材料全數入鍋拌炒,然後加水淹過材料,加蓋燜煮30分鐘。
中途補醬油,黃冰糖調整味道,再加紅棗和銀杏,當食材都柔軟入味後,放進髮菜燜一下約10分鐘,就完成了發財好市。
好像很麻煩,其實並沒有,一直咕嚕咕嚕的,滿室是年味。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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白木耳 泡入鹽水中30分,換水在泡30分鐘,用剪刀剪小塊,去除中間的硬蒂,加少許鹽搓洗去腥,洗至腥味去除,放入鍋中加水,小火熬煮約20分鐘, 加入冰糖熬 ... ... <看更多>
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大家好 我非常喜歡吃白木耳 健康營養又無熱量
所以買了好市多的新鮮白木耳回來 洗乾淨之後切成小塊煮了10分鐘
確實是"膏膏"的 感覺很多膠原蛋白
想說加個糖就吃了 不過......
白木耳有一股很奇怪的"腥"味
不是壞掉的味道 不酸不臭 感覺就是白木耳這種菌類本身的味道
可是就這樣加糖吃 實在太腥我吃不下去......
可能我以前吃外面買的銀耳蓮子湯 都有加一些枸杞、紅棗之類的調味吧
請問一下大家 如何能去除這個腥味
該如何調味為好?
謝謝
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